ミー me babygreens&edible flowers2024-03-19T14:01:44+09:00ミーのエディブルフラワードライペタル ビオラミックスhttps://babygreens.me/?pid=1789452262024-01-10T20:15:12+09:002024-01-10T11:49:20Z2024-01-10T11:15:12Zミー me 〜babygreens&edible flowers〜のエディブルフラワーの花びらがドライになりました!
ミーのエディブルフラワードライペタル(乾燥花びら)はこんな方にオススメ!👇
・焼き菓子やショーケースのケーキなど、作り置き、提供までの時間...ミー me babygreens&edible flowersミー me 〜babygreens&edible flowers〜のエディブルフラワーの花びらがドライになりました!
ミーのエディブルフラワードライペタル(乾燥花びら)はこんな方にオススメ!👇
・焼き菓子やショーケースのケーキなど、作り置き、提供までの時間が比較的長いものにも、エディブルフラワーを使いたい!
・あつあつのお料理にも、冷たいスイーツにも、色や形の変化しにくいエディブルフラワーの彩りを!
・回転数の早い業態、生花のエディブルフラワーをメニューに入れるには保管・取扱い・鮮度維持などのオペレーションが繊細で大変。もっと手軽にかわいくたくさん使いたい!
小規模なカフェ、テイクアウトのケーキ、キッチンカーでのスイーツなどにも気軽に付加価値と、映えを。
もちろん一般のご家庭でも毎日わくわくする彩りをお手軽に。
そんな方々のためにミーのエディブルフラワードライペタルは誕生しました。
【農薬・化学肥料不使用。自家製発行腐葉土のみを使用。自然農法で生命力あふれるエディブルフラワー】
ミーすべての畑には自然農法の考え方を活用し、香り、味、日持ちのよさで評価の高い生命力あふれるエディブルフラワーは、全国の星付きレストラン、シンガポールの一流レストランのシェフたちの心を動かす、感動と高い評価を得ております。
そんなエディブルフラワーを有志の方々と手摘みし、ラベル製作、パック詰めは障がいを持つ福祉事業所「KOTONASU」の利用者さまに業務委託しております。
🌸使い方のアイデア 20選
🌸サラダのトッピングとして使って、色と風味をアップ!
🌸フルーツサラダに加えて、フレッシュさと美しさをプラス!
🌸ヨーグルトにトッピングして、朝食を特別に!
🌸チョコレートケーキのデコレーションに使用して、ゴージャスな仕上がりに!
🌸カクテルのガーニッシュとして、飲み物をユニークに演出!
🌸アイスクリームに散りばめて、デザートを一段と魅力的に!
🌸チーズボードに添えて、洗練されたおつまみを楽しむ!
🌸フィンガーフードの一部として、パーティーで注目の的に!
🌸チャイや紅茶に添えて、リラックスタイムを特別なものに!
🌸クッキーやマフィンのトップピングに使って、見た目にも美味しいお菓子に!
🌸サンドイッチの具材として華やかに!
🌸アボカドトーストのトッピングとして、食卓をおしゃれに!
🌸クラッカーにのせて、おつまみとして楽しみましょう!
🌸シャンパンのグラスに添えて、彩りをブラッシュアップ!
🌸レモネードに浮かべて、リフレッシュメントに!
🌸パスタ料理にトッピングして、味と見た目の両方を大満足!
🌸グリーンスムージーにブレンド。健康で美味しい飲み物に!
🌸カレーや炒め物に加えて、エスニック料理をアレンジ!
🌸オムレツの具材として使って、朝食を特別に!
🌸おにぎりに包み込んで、鮮やかなアクセントに!
🌸こんな使い方も!
ミーのオススメのとびきり調味料、
a seed ソルトをミックスしてエディブルドライソルトに!
内容量:1g
Delight
in every moment, for all things must pass.]]>ミーのエディブルフラワードライペタル ビオラゴールデンブルースhttps://babygreens.me/?pid=1770465302023-09-10T21:54:09+09:002023-09-12T07:00:21Z2023-09-10T12:54:09Zミー me 〜babygreens&edible flowers〜のエディブルフラワーの花びらがドライになりました!
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小規模なカフェ、テイクアウトのケーキ、キッチンカーでのスイーツなどにも気軽に付加価値と、映えを。
もちろん一般のご家庭でも毎日わくわくする彩りをお手軽に。
そんな方々のためにミーのエディブルフラワードライペタルは誕生しました。
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ミーすべての畑には自然農法の考え方を活用し、香り、味、日持ちのよさで評価の高い生命力あふれるエディブルフラワーは、全国の星付きレストラン、シンガポールの一流レストランのシェフたちの心を動かす、感動と高い評価を得ております。
そんなエディブルフラワーを有志の方々と手摘みし、ラベル製作、パック詰めは障がいを持つ福祉事業所「KOTONASU」の利用者さまに業務委託しております。
🌸使い方のアイデア 20選
🌸サラダのトッピングとして使って、色と風味をアップ!
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🌸フィンガーフードの一部として、パーティーで注目の的に!
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🌸サンドイッチの具材として華やかに!
🌸アボカドトーストのトッピングとして、食卓をおしゃれに!
🌸クラッカーにのせて、おつまみとして楽しみましょう!
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ミーのオススメのとびきり調味料、
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Delight
in every moment, for all things must pass.]]>ミーのエディブルフラワードライペタル トレニア ブルームーン https://babygreens.me/?pid=1770465222023-09-10T21:53:41+09:002023-09-10T22:53:12Z2023-09-10T12:53:41Zミー me 〜babygreens&edible flowers〜のエディブルフラワーの花びらがドライになりました!
ミーのエディブルフラワードライペタル(乾燥花びら)はこんな方にオススメ!👇
・焼き菓子やショーケースのケーキなど、作り置き、提供までの時間...ミー me babygreens&edible flowersミー me 〜babygreens&edible flowers〜のエディブルフラワーの花びらがドライになりました!
ミーのエディブルフラワードライペタル(乾燥花びら)はこんな方にオススメ!👇
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・あつあつのお料理にも、冷たいスイーツにも、色や形の変化しにくいエディブルフラワーの彩りを!
・回転数の早い業態、生花のエディブルフラワーをメニューに入れるには保管・取扱い・鮮度維持などのオペレーションが繊細で大変。もっと手軽にかわいくたくさん使いたい!
小規模なカフェ、テイクアウトのケーキ、キッチンカーでのスイーツなどにも気軽に付加価値と、映えを。
もちろん一般のご家庭でも毎日わくわくする彩りをお手軽に。
そんな方々のためにミーのエディブルフラワードライペタルは誕生しました。
【農薬・化学肥料不使用。自家製発行腐葉土のみを使用。自然農法で生命力あふれるエディブルフラワー】
ミーすべての畑には自然農法の考え方を活用し、香り、味、日持ちのよさで評価の高い生命力あふれるエディブルフラワーは、全国の星付きレストラン、シンガポールの一流レストランのシェフたちの心を動かす、感動と高い評価を得ております。
そんなエディブルフラワーを有志の方々と手摘みし、ラベル製作、パック詰めは障がいを持つ福祉事業所「KOTONASU」の利用者さまに業務委託しております。
🌸使い方のアイデア 20選
🌸サラダのトッピングとして使って、色と風味をアップ!
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in every moment, for all things must pass.]]>ミーのエディブルフラワードライペタル コーンフラワーピンクhttps://babygreens.me/?pid=1770465142023-09-10T21:52:57+09:002023-09-10T22:53:12Z2023-09-10T12:52:57Zミー me 〜babygreens&edible flowers〜のエディブルフラワーの花びらがドライになりました!
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ミーのエディブルフラワードライペタル(乾燥花びら)はこんな方にオススメ!👇
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・回転数の早い業態、生花のエディブルフラワーをメニューに入れるには保管・取扱い・鮮度維持などのオペレーションが繊細で大変。もっと手軽にかわいくたくさん使いたい!
小規模なカフェ、テイクアウトのケーキ、キッチンカーでのスイーツなどにも気軽に付加価値と、映えを。
もちろん一般のご家庭でも毎日わくわくする彩りをお手軽に。
そんな方々のためにミーのエディブルフラワードライペタルは誕生しました。
【農薬・化学肥料不使用。自家製発行腐葉土のみを使用。自然農法で生命力あふれるエディブルフラワー】
ミーすべての畑には自然農法の考え方を活用し、香り、味、日持ちのよさで評価の高い生命力あふれるエディブルフラワーは、全国の星付きレストラン、シンガポールの一流レストランのシェフたちの心を動かす、感動と高い評価を得ております。
そんなエディブルフラワーを有志の方々と手摘みし、ラベル製作、パック詰めは障がいを持つ福祉事業所「KOTONASU」の利用者さまに業務委託しております。
🌸使い方のアイデア 20選
🌸サラダのトッピングとして使って、色と風味をアップ!
🌸フルーツサラダに加えて、フレッシュさと美しさをプラス!
🌸ヨーグルトにトッピングして、朝食を特別に!
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🌸アイスクリームに散りばめて、デザートを一段と魅力的に!
🌸チーズボードに添えて、洗練されたおつまみを楽しむ!
🌸フィンガーフードの一部として、パーティーで注目の的に!
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🌸クッキーやマフィンのトップピングに使って、見た目にも美味しいお菓子に!
🌸サンドイッチの具材として華やかに!
🌸アボカドトーストのトッピングとして、食卓をおしゃれに!
🌸クラッカーにのせて、おつまみとして楽しみましょう!
🌸シャンパンのグラスに添えて、彩りをブラッシュアップ!
🌸レモネードに浮かべて、リフレッシュメントに!
🌸パスタ料理にトッピングして、味と見た目の両方を大満足!
🌸グリーンスムージーにブレンド。健康で美味しい飲み物に!
🌸カレーや炒め物に加えて、エスニック料理をアレンジ!
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🌸おにぎりに包み込んで、鮮やかなアクセントに!
🌸こんな使い方も!
ミーのオススメのとびきり調味料、
a seed ソルトをミックスしてエディブルドライソルトに!
Delight
in every moment, for all things must pass.]]>ミーのエディブルフラワードライペタル カレンデュラオレンジhttps://babygreens.me/?pid=1770465122023-09-10T21:52:33+09:002023-09-10T13:15:09Z2023-09-10T12:52:33Zミー me 〜babygreens&edible flowers〜のエディブルフラワーの花びらがドライになりました!
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・焼き菓子やショーケースのケーキなど、作り置き、提供までの時間...ミー me babygreens&edible flowersミー me 〜babygreens&edible flowers〜のエディブルフラワーの花びらがドライになりました!
ミーのエディブルフラワードライペタル(乾燥花びら)はこんな方にオススメ!👇
・焼き菓子やショーケースのケーキなど、作り置き、提供までの時間が比較的長いものにも、エディブルフラワーを使いたい!
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小規模なカフェ、テイクアウトのケーキ、キッチンカーでのスイーツなどにも気軽に付加価値と、映えを。
もちろん一般のご家庭でも毎日わくわくする彩りをお手軽に。
そんな方々のためにミーのエディブルフラワードライペタルは誕生しました。
【農薬・化学肥料不使用。自家製発行腐葉土のみを使用。自然農法で生命力あふれるエディブルフラワー】
ミーすべての畑には自然農法の考え方を活用し、香り、味、日持ちのよさで評価の高い生命力あふれるエディブルフラワーは、全国の星付きレストラン、シンガポールの一流レストランのシェフたちの心を動かす、感動と高い評価を得ております。
そんなエディブルフラワーを有志の方々と手摘みし、ラベル製作、パック詰めは障がいを持つ福祉事業所「KOTONASU」の利用者さまに業務委託しております。
🌸使い方のアイデア 20選
🌸サラダのトッピングとして使って、色と風味をアップ!
🌸フルーツサラダに加えて、フレッシュさと美しさをプラス!
🌸ヨーグルトにトッピングして、朝食を特別に!
🌸チョコレートケーキのデコレーションに使用して、ゴージャスな仕上がりに!
🌸カクテルのガーニッシュとして、飲み物をユニークに演出!
🌸アイスクリームに散りばめて、デザートを一段と魅力的に!
🌸チーズボードに添えて、洗練されたおつまみを楽しむ!
🌸フィンガーフードの一部として、パーティーで注目の的に!
🌸チャイや紅茶に添えて、リラックスタイムを特別なものに!
🌸クッキーやマフィンのトップピングに使って、見た目にも美味しいお菓子に!
🌸サンドイッチの具材として華やかに!
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🌸こんな使い方も!
ミーのオススメのとびきり調味料、
a seed ソルトをミックスしてエディブルドライソルトに!
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in every moment, for all things must pass.]]>ミーのエディブルフラワードライペタル マリーゴールドオレンジhttps://babygreens.me/?pid=1770465102023-09-10T21:51:53+09:002023-10-30T03:34:48Z2023-09-10T12:51:53Zミー me 〜babygreens&edible flowers〜のエディブルフラワーの花びらがドライになりました!
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ミーのエディブルフラワードライペタル(乾燥花びら)はこんな方にオススメ!👇
・焼き菓子やショーケースのケーキなど、作り置き、提供までの時間が比較的長いものにも、エディブルフラワーを使いたい!
・あつあつのお料理にも、冷たいスイーツにも、色や形の変化しにくいエディブルフラワーの彩りを!
・回転数の早い業態、生花のエディブルフラワーをメニューに入れるには保管・取扱い・鮮度維持などのオペレーションが繊細で大変。もっと手軽にかわいくたくさん使いたい!
小規模なカフェ、テイクアウトのケーキ、キッチンカーでのスイーツなどにも気軽に付加価値と、映えを。
もちろん一般のご家庭でも毎日わくわくする彩りをお手軽に。
そんな方々のためにミーのエディブルフラワードライペタルは誕生しました。
【農薬・化学肥料不使用。自家製発行腐葉土のみを使用。自然農法で生命力あふれるエディブルフラワー】
ミーすべての畑には自然農法の考え方を活用し、香り、味、日持ちのよさで評価の高い生命力あふれるエディブルフラワーは、全国の星付きレストラン、シンガポールの一流レストランのシェフたちの心を動かす、感動と高い評価を得ております。
そんなエディブルフラワーを有志の方々と手摘みし、ラベル製作、パック詰めは障がいを持つ福祉事業所「KOTONASU」の利用者さまに業務委託しております。
🌸使い方のアイデア 20選
🌸サラダのトッピングとして使って、色と風味をアップ!
🌸フルーツサラダに加えて、フレッシュさと美しさをプラス!
🌸ヨーグルトにトッピングして、朝食を特別に!
🌸チョコレートケーキのデコレーションに使用して、ゴージャスな仕上がりに!
🌸カクテルのガーニッシュとして、飲み物をユニークに演出!
🌸アイスクリームに散りばめて、デザートを一段と魅力的に!
🌸チーズボードに添えて、洗練されたおつまみを楽しむ!
🌸フィンガーフードの一部として、パーティーで注目の的に!
🌸チャイや紅茶に添えて、リラックスタイムを特別なものに!
🌸クッキーやマフィンのトップピングに使って、見た目にも美味しいお菓子に!
🌸サンドイッチの具材として華やかに!
🌸アボカドトーストのトッピングとして、食卓をおしゃれに!
🌸クラッカーにのせて、おつまみとして楽しみましょう!
🌸シャンパンのグラスに添えて、彩りをブラッシュアップ!
🌸レモネードに浮かべて、リフレッシュメントに!
🌸パスタ料理にトッピングして、味と見た目の両方を大満足!
🌸グリーンスムージーにブレンド。健康で美味しい飲み物に!
🌸カレーや炒め物に加えて、エスニック料理をアレンジ!
🌸オムレツの具材として使って、朝食を特別に!
🌸おにぎりに包み込んで、鮮やかなアクセントに!
🌸こんな使い方も!
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in every moment, for all things must pass.]]>ミーのエディブルフラワードライペタル マリーゴールドミックスhttps://babygreens.me/?pid=1769965322023-09-09T00:18:57+09:002024-01-02T03:07:22Z2023-09-08T15:18:57Zミー me 〜babygreens&edible flowers〜のエディブルフラワーの花びらがドライになりました!
ミーのエディブルフラワードライペタル(乾燥花びら)はこんな方にオススメ!👇
・焼き菓子やショーケースのケーキなど、作り置き、提供までの時間...ミー me babygreens&edible flowersミー me 〜babygreens&edible flowers〜のエディブルフラワーの花びらがドライになりました!
ミーのエディブルフラワードライペタル(乾燥花びら)はこんな方にオススメ!👇
・焼き菓子やショーケースのケーキなど、作り置き、提供までの時間が比較的長いものにも、エディブルフラワーを使いたい!
・あつあつのお料理にも、冷たいスイーツにも、色や形の変化しにくいエディブルフラワーの彩りを!
・回転数の早い業態、生花のエディブルフラワーをメニューに入れるには保管・取扱い・鮮度維持などのオペレーションが繊細で大変。もっと手軽にかわいくたくさん使いたい!
小規模なカフェ、テイクアウトのケーキ、キッチンカーでのスイーツなどにも気軽に付加価値と、映えを。
もちろん一般のご家庭でも毎日わくわくする彩りをお手軽に。
そんな方々のためにミーのエディブルフラワードライペタルは誕生しました。
【農薬・化学肥料不使用。自家製発行腐葉土のみを使用。自然農法で生命力あふれるエディブルフラワー】
ミーすべての畑には自然農法の考え方を活用し、香り、味、日持ちのよさで評価の高い生命力あふれるエディブルフラワーは、全国の星付きレストラン、シンガポールの一流レストランのシェフたちの心を動かす、感動と高い評価を得ております。
そんなエディブルフラワーを有志の方々と手摘みし、ラベル製作、パック詰めは障がいを持つ福祉事業所「KOTONASU」の利用者さまに業務委託しております。
🌸使い方のアイデア 20選
🌸サラダのトッピングとして使って、色と風味をアップ!
🌸フルーツサラダに加えて、フレッシュさと美しさをプラス!
🌸ヨーグルトにトッピングして、朝食を特別に!
🌸チョコレートケーキのデコレーションに使用して、ゴージャスな仕上がりに!
🌸カクテルのガーニッシュとして、飲み物をユニークに演出!
🌸アイスクリームに散りばめて、デザートを一段と魅力的に!
🌸チーズボードに添えて、洗練されたおつまみを楽しむ!
🌸フィンガーフードの一部として、パーティーで注目の的に!
🌸チャイや紅茶に添えて、リラックスタイムを特別なものに!
🌸クッキーやマフィンのトップピングに使って、見た目にも美味しいお菓子に!
🌸サンドイッチの具材として華やかに!
🌸アボカドトーストのトッピングとして、食卓をおしゃれに!
🌸クラッカーにのせて、おつまみとして楽しみましょう!
🌸シャンパンのグラスに添えて、彩りをブラッシュアップ!
🌸レモネードに浮かべて、リフレッシュメントに!
🌸パスタ料理にトッピングして、味と見た目の両方を大満足!
🌸グリーンスムージーにブレンド。健康で美味しい飲み物に!
🌸カレーや炒め物に加えて、エスニック料理をアレンジ!
🌸オムレツの具材として使って、朝食を特別に!
🌸おにぎりに包み込んで、鮮やかなアクセントに!
🌸こんな使い方も!
ミーのオススメのとびきり調味料、
a seed ソルトをミックスしてエディブルドライソルトに!
Delight
in every moment, for all things must pass.]]>グロウコンテナオーバルホワイト 33型 取手 蓋付き 5リットルhttps://babygreens.me/?pid=1743588712023-04-25T09:53:22+09:002023-12-11T23:39:34Z2023-04-25T00:53:22Zはじめての寄せ植えにオススメ!
オーバル(楕円)型プランターです。
水はけよく水持ちよいプランターで、とても育てやすいです。
取手つきのため、ベランダからキッチンへの移動もラクラク。
蓋は、キッチンで使用するときにお使いください。
栽培中は、水はけ...ミー me babygreens&edible flowersはじめての寄せ植えにオススメ!
オーバル(楕円)型プランターです。
水はけよく水持ちよいプランターで、とても育てやすいです。
取手つきのため、ベランダからキッチンへの移動もラクラク。
蓋は、キッチンで使用するときにお使いください。
栽培中は、水はけをよくするために、底皿としてのご使用はおすすめしません。
【ポットでの苗の数】
大きく育てたいときはポットにひとつの苗を。
ミーのおすすめはみっつの寄せ植えが育てやすいです。
3つ以上寄せ植えしたいときは、混み合って来たら切り戻せば、問題ありません。
土の容量は5リットル。
【ミーのプラスとマイナス±】すぐに植えられる土 5リットル
と、ミーの苗ですぐに寄せ植えが楽しめます!
1ヶ月後の追肥には
追肥用発酵腐葉土1リットル
をどうぞ!
一作育て終えたら、土を捨てることなく、リサイクル用発酵腐葉土をI割混ぜてください。
https://babygreens.me/?pid=159791872
土が蘇ります。
また、以下のYouTube動画で育て方を動画で解説しています。是非お役立てください。
【地植えする方】
ポット苗を庭や畑に地植えする方法
https://youtu.be/q7HGu5fsA50
【鉢に植え替える方】
ミーのすぐに植えられる土の使い方
https://youtu.be/9ZXbw636AWA
ポット苗を鉢に植え替える方法
https://youtu.be/2Gbhi1XHKco
【ビオラ】
ビオラの水やりについて
https://youtu.be/FYOLh3LuY5g
【アリッサム】
アリッサムの水やりのポイント
https://youtu.be/lAJcypMcOU8
アリッサムのお手入れ
https://youtu.be/j2wvrEYeCWM
【追肥用発酵腐葉土】
追肥用発酵腐葉土の与えるタイミング
https://youtu.be/VgOaw9GaCTU
※商品はプランターのみになります。
土や苗は別売りとなります。]]>ギフトにおすすめ!本格調味料 ほうろく菜種油 伝承油 460ghttps://babygreens.me/?pid=1743580012023-04-25T09:24:23+09:002023-11-26T05:54:03Z2023-04-25T00:24:23Zミーが自信を持っておすすめする、本物の菜種油です!
【ほうろく菜種油の製造方法】
非遺伝子組換の国産菜種のみを原料とし、
天日干し、薪焙煎、圧搾抽出、2週間の静置による自然濾過という、
国産菜種油の最盛期、昭和30年代から伝承されたそのままの製法で...ミー me babygreens&edible flowersミーが自信を持っておすすめする、本物の菜種油です!
【ほうろく菜種油の製造方法】
非遺伝子組換の国産菜種のみを原料とし、
天日干し、薪焙煎、圧搾抽出、2週間の静置による自然濾過という、
国産菜種油の最盛期、昭和30年代から伝承されたそのままの製法で、オレイン酸とビタミンEがたっぷり詰まった黄金色の菜種油です。
【なんでも美味くなっちゃう!】
揚げ油、焼く、フィニッシュオイル、サラダドレッシングにと、なんでも使えます。
どんなものにもちょっぴりかけるだけで旨味が倍増します。
揚げ物が食べられなかった子が、ほうろく菜種油の唐揚げなら食べられて、そのままキッチンカーでほうろくコロッケ販売してるなんて事例も。
【最高のお召し上がり方はアヒージョです】
460gのビンをまるまる一本(!)贅沢に使って、
小さめの土鍋に
ほうろく菜種油伝承油一本、塩、にんにく、とうがらし、
その中に根菜類や魚介類など、煮込みたいものをいれてどうぞ!
a seedソルトもおすすめです!
【掃除がラク】
ほうろく菜種油を拭き取る時は乾拭きでオッケー。
ベタべタしません。
換気扇もびっくりするほど汚れません。
大掃除がラクです。
何故なんでしょう?
考えると面白い事に気づきます。
特筆すべきは、精製されないことで残った抗酸化作用。
酸化しなさを、是非確かめてみてください。
冷暗所で保管ください。
ミーのリーフを食べる最高のドレッシングは、
ほうろく菜種油とちょっぴりのa seedソルト。
と、ここからはa seed の料理研究家、jeff氏によるほうろく菜種油の考察を紹介致します。
時代の中の菜種油のストーリー
一般的なサラダ油とほうろく菜種油の製造方法の違い
jeffさんのコラム
ほうろく菜種油について
市販の菜種油とは一線を画する ほうろく屋さんの菜種油。大量生産品では絶対に再現できない、日本で唯一無二の油。ある意味日本のエキストラバージン菜種オイル。
大量生産品は、目一杯 搾り取ろうとするやり方だけど
ほうろく屋さんは、一番いい所&美味しい所だけを抽出するやり方。
同じ菜種油でも、まったく別物です。
伝承油について
Q
伝承油は酸化しないと言われていますが、どういう風に取り扱ったら良いですか?とのことでした。
A
一般的に・・・
保存するときにオイルポットに入れますよね。
その時に濾します。そして次回使う時に、追油をして使います。
この油の凄いところは、素人感覚で「酸化しない」と言っているのではなくて、化学的に酸化しないことが証明されているところです。
この違いは、普通の油は精製されすぎていて、酸化がとても早く進む所、ほうろく屋さんの伝承油には、菜種が持つ自然な抗酸化物質が含まれているからではないか?とのこと。
例えて言えば 普通の油は精製しすぎて
リンゴの皮を剥いてしまった状態なんですね。
そりゃ酸化しますよね(^o^;)
使用する時のポイント
1 必ずその都度濾すこと。
2 必ず追油すること。
この2つでほぼ酸化しないで最後まで使えます♪
そして何より「美味しい!!!」
これが一番大きいです。
既に伝承油をお使いのみなさんは、もうご存知ですよね♪
PS
もう一つ 伝承油で揚げ物すると、本当に上手にカラッと揚がります。まるで料理の腕が上がったかのようです。
これは天然の不純物が適度に含まれているため、加熱時に油の温度が安定しているからです。
その辺も「魔法の油」と思えるゆえんです♪
【ギフトとしてのご注文方法】
🌟贈り物にもぴったり🌟
【ほうろく菜種油】をギフトとして贈ってみませんか?
・ギフトしての発送をご希望の場合は、購入者様とは別にお届け先のご住所の入力、日時指定ありましたらそちらのご入力もお願い致します。
【メッセージカード】
送り主さまからのメッセージをプリントした、
ミー特製イラスト付きメッセージカード同封サービス付きで贈れます。
こちらは無料となっております。
・メッセージカードをご希望の場合は、備考欄にお届け先様へのメッセージを必ずご記入ください。
ミーが特製イラスト付きメッセージカードに印刷し、商品と一緒にお届けいたします。
メッセージは、できるだけ短め(三行ほど)でお願いいたします。
備考欄にメッセージの記載がない場合は、メッセージ無しとして発送させていただきます。
ご了承ください。]]>エディブルフラワーミニパック アソート お好きな組み合わせで10個セットhttps://babygreens.me/?pid=1719628512022-12-13T15:22:43+09:002024-03-02T05:05:53Z2022-12-13T06:22:43Zエディブルフラワーミニパックアソート新発売!
【ミニパックのエディブルフラワーを、お好きな種類・色・数の組み合わせでご購入できるお手頃で使い勝手の良いセットです】
色とりどりのエディブルフラワー。
小規模なホームパーティー、カフェさま向けに、使い...ミー me babygreens&edible flowersエディブルフラワーミニパックアソート新発売!
【ミニパックのエディブルフラワーを、お好きな種類・色・数の組み合わせでご購入できるお手頃で使い勝手の良いセットです】
色とりどりのエディブルフラワー。
小規模なホームパーティー、カフェさま向けに、使いきれるだけの量で、(でもいろいろな種類や彩りで!)本格エディブルフラワーを使いたい!
「飲食店向けのパックの規格の量はホームパーティーには多すぎ…」
「スーパーで買える種類はいつも同じ。もっといろんな種類のお花も使ってみたい…」
そんな声にお応えしました♪
ミーのエディブルフラワーミニパック アソートの登場です!
【お好きなお花の種類、色、数をご自由に選べます】
現在出せるミニパックのリストは、
画像2.3.4枚目の種類をご覧いただき、ご確認ください。
お花の名前、種類を確認の上、備考欄に希望の種類と数をご記入ください。
また、季節が進むにつれ、花の種類と数は予告なく変更になります。
売り切れの際はご理解とご協力をよろしくお願い致します。
【ご注文方法】
ご注文の際、購入画面の備考欄に、
欲しいパックをそれぞれ合計して10個になるよう、組み合わせてご注文ください。
例:
備考欄 : 備考欄 : 1.ビオライエロー3個、3.ビオラマリーナ3個、12.アリッサムレインボー2個、22.ベゴニアミックス2個
番号と数量のみでも結構です。
備考欄に記載がない場合は、色、種類はおまかせとなります。
ご了承ください。
それでは、それぞれのお花の特徴の紹介です!
【ビオラについて】
ビオラはなんと言ってもカラーバリエーションが豊富です。
ビビッドなイエロー、ゴールデンブルースのみならず、落ち着いたアンティークカラーシリーズ、パイナップルクラッシュなどのひときわかわいらしい色合いもミーのビオラならでは!
お花をそのままお料理に添えたり、花びらを散らしてもかわいいです。生春巻きやサラダ、サンドイッチ、スイーツ、ドリンクなどに添えてお使いください。スッとハッカのような味わいがどんなお料理にもよく合います。洗わず食べられます。
8輪入り。
【アリッサムについて】
お花についているリーフも食べられます。
お花はハチミツのような香り!
小ぶりなお花を一輪そのままトッピング。
味は春の菜花のようにほんのりピリッと辛く、スイーツにも本格料理にも、どちらにも合います。
辛味を活かしたサンドイッチ、デザインを活かしたスイーツなど、さまざまなシチュエーションで秋から春まで可愛らしく演出してくれます。
8輪入り。
【ナデシコについて】
ナデシコは味や香りは淡白なので、どの料理にも合います。
一輪使いや、花びらを散らしてもかわいくお料理を演出できます。
サラダ、生春巻き、ちらし寿司、スイーツのトッピングなどにどうぞ。
6輪入り。
【セルフィーユについて】
ミニパックアソートでセルフィーユ(チャービル)も選べます♪
パフェ・スイーツ・ケーキ作りにちょっぴり使いたいセルフィーユ。ミーのセルフィーユは華やかで繊細なセルフィーユ本来の生き生きとした香りも楽しめる、本格的なセルフィーユです。
是非ご体験ください。
付録
エディブルフラワーの種類と特徴
いろいろなエディブルフラワーのお料理の楽しみ方の画像付きプリント付き。
【星付きレストランに高い評価をいただくミーのエディブルフラワー】
食材にこだわるシェフ達が求める農薬・化学肥料不使用のミーのエディブルフラワー🌼
味・香り・質・日持ち、見た目の美しさと生命力溢れ、
あるがままの自然(農薬・化学肥料不使用)と、お客様に届いたあとの、花もちのよさ、お花の美味しさ、苗として長く美しく楽しめるように、バランスを大切に栽培しています。
太陽・水・風・微生物などの相互の働きと、私たちの想いを、ポットという小さな自然の中にこめました。
自然の恵みを、めいっぱい呼吸したお花を、みなさまの食卓にお届けいたします。
ひと株からたくさんの花が咲き、初夏まで長くお楽みください🌸
美肌効果のビタミンAなど、栄養価も高いエディブルフラワーをいつものお料理にほんの少し添えるだけ!
簡単でシンプルだけど、いつもの食卓がパッと明るく華やかに彩られます✨🌼
食卓に、生命力と感動と美味しいを✨
****************
【エディブルフラワー摘み放題体験イベント「お・は・は・つ・me!2023@南知多町」について】
愛知県南知多町のミーのハウスで、
来る
2024年
3月20日から5月6日までの期間中、
【エディブルフラワー摘み放題体験イベント「お・は・は・つ・me!2023@南知多町」】
を開催いたします。
こちらでは、
〇 季節の無農薬・エディブルフラワーを8Lタッパーに摘み放題!
〇お昼は本格隠れ家イタリアンのご予約も承ります
○帰りは海の一望できるスポット紹介します
〇お友達・恋人同士・家族でGWは春の南知多まで遠足に
〇 茎を長く収穫してエディブルフラワーの切り花・アレンジメントの材料つくりに
〇 夏の苗の販売もオンラインよりひと早く開始
〇ミーメンバーから直接、苗や栽培管理について話を聞くことができる
〇 シーズンオフのため、お安くなった苗もご購入できることがあります。
「お・は・は・つ・me!2024@南知多町」についての情報は、
ミーの公式LINEアカウント
検索は @babygreens.me @を付けて検索してくださいね!
にご登録後、お問い合わせください。]]>エディブルフラワーミニパック アソート お好きな組み合わせで6個セットhttps://babygreens.me/?pid=1719598582022-12-13T13:46:54+09:002023-12-19T05:59:13Z2022-12-13T04:46:54Zエディブルフラワーミニパックアソート新発売!
【使い勝手の良いミニパックのエディブルフラワーを、お好きな種類・色・数の組み合わせでご購入できます】
色とりどりのエディブルフラワー。
小規模なホームパーティー、カフェさま向けに、使いきれるだけの量で...ミー me babygreens&edible flowersエディブルフラワーミニパックアソート新発売!
【使い勝手の良いミニパックのエディブルフラワーを、お好きな種類・色・数の組み合わせでご購入できます】
色とりどりのエディブルフラワー。
小規模なホームパーティー、カフェさま向けに、使いきれるだけの量で、(でもいろいろな種類や彩りで!)本格エディブルフラワーを使いたい!
「飲食店向けのパックの規格の量はホームパーティーには多すぎ…」
「スーパーで買える種類はいつも同じ。もっといろんな種類のお花も使ってみたい…」
そんな声にお応えしました♪
エディブルフラワーミニパック アソートの登場です!
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また、季節が進むにつれ、花の種類と数は予告なく変更になります。
売り切れの際はご理解とご協力をよろしくお願い致します。
【ご注文方法】
ご注文の際、購入画面の備考欄に、
欲しいパックをそれぞれ合計して6個になるよう、組み合わせてご注文ください。
例:
備考欄 : 1.ビオライエロー2個、3.ビオラマリーナ1個、12.アリッサムレインボー1個、22.ベゴニアミックス2個
番号と数量のみでも結構です。
備考欄に記載がない場合は、色、種類はおまかせとなります。
ご了承ください。
それぞれのお花の特徴の紹介です!
【ビオラについて】
ビオラはなんと言ってもカラーバリエーションが豊富です。
ビビッドなイエロー、ゴールデンブルースのみならず、落ち着いたアンティークカラーシリーズ、パイナップルクラッシュなどのひときわかわいらしい色合いもミーのビオラならでは!
お花をそのままお料理に添えたり、花びらを散らしてもかわいいです。生春巻きやサラダ、サンドイッチ、スイーツ、ドリンクなどに添えてお使いください。スッとハッカのような味わいがどんなお料理にもよく合います。洗わず食べられます。
8輪入り。
【アリッサムについて】
お花についているリーフも食べられます。
お花はハチミツのような香り!
小ぶりなお花を一輪そのままトッピング。
味は春の菜花のようにほんのりピリッと辛く、スイーツにも本格料理にも、どちらにも合います。
辛味を活かしたサンドイッチ、デザインを活かしたスイーツなど、さまざまなシチュエーションで秋から春まで可愛らしく演出してくれます。
8輪入り。
【ナデシコについて】
ナデシコは味や香りは淡白なので、どの料理にも合います。
一輪使いや、花びらを散らしてもかわいくお料理を演出できます。
サラダ、生春巻き、ちらし寿司、スイーツのトッピングなどにどうぞ。
6輪入り。
【セルフィーユについて】
ミニパックアソートでセルフィーユ(チャービル)も選べます♪
パフェ・スイーツ・ケーキ作りにちょっぴり使いたいセルフィーユ。ミーのセルフィーユは華やかで繊細なセルフィーユ本来の生き生きとした香りも楽しめる、本格的なセルフィーユです。
是非ご体験ください。
付録
エディブルフラワーの種類と特徴
いろいろなエディブルフラワーのお料理の楽しみ方の画像付きプリント付き。
【星付きレストランに高い評価をいただくミーのエディブルフラワー】
食材にこだわるシェフ達が求める農薬・化学肥料不使用のミーのエディブルフラワー🌼
味・香り・質・日持ち、見た目の美しさと生命力溢れ、
あるがままの自然(農薬・化学肥料不使用)と、お客様に届いたあとの、花もちのよさ、お花の美味しさ、苗として長く美しく楽しめるように、バランスを大切に栽培しています。
太陽・水・風・微生物などの相互の働きと、私たちの想いを、ポットという小さな自然の中にこめました。
自然の恵みを、めいっぱい呼吸したお花を、みなさまの食卓にお届けいたします。
ひと株からたくさんの花が咲き、初夏まで長くお楽みください🌸
美肌効果のビタミンAなど、栄養価も高いエディブルフラワーをいつものお料理にほんの少し添えるだけ!
簡単でシンプルだけど、いつもの食卓がパッと明るく華やかに彩られます✨🌼
食卓に、生命力と感動と美味しいを✨
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【エディブルフラワー摘み放題体験イベント「お・は・は・つ・me!2023@南知多町」について】
愛知県南知多町のミーのハウスで、
来る
2024年
3月23日から5月6日までの期間中、
【エディブルフラワー摘み放題体験イベント「お・は・は・つ・me!2023@南知多町」】
を開催いたします。
こちらでは、
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〇ミーメンバーから直接、苗や栽培管理について話を聞くことができる
〇 シーズンオフのため、お安くなった苗もご購入できることがあります。
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ミーの公式LINEアカウント
検索は @babygreens.me @を付けて検索してくださいね!
にご登録後、お問い合わせください。]]>ミーシード ミニマリーゴールドのたね 小袋https://babygreens.me/?pid=1692083862022-07-03T20:16:45+09:002023-12-21T13:38:37Z2022-07-03T11:16:45Z間引き菜もお花も食べられる! ミーシード
ミニマリーゴールドのたね
真夏の暑さにも負けずにぐんぐん育つ!
柑橘系の味わいのリーフとお花が楽しめる
ミニマリーゴールドのたねです。
ミーシードは、
「一種類のタネから、マイクロリーフ、ベビーリーフ、...ミー me babygreens&edible flowersミーシード 青じそ・赤じそ・えごまミックスのたね 小袋https://babygreens.me/?pid=1692083712022-07-03T20:12:03+09:002023-05-29T12:37:21Z2022-07-03T11:12:03Z間引き菜もお花も食べられる! ミーシード
青じそ・赤じそ・えごまミックスのたね
真夏の暑さにも負けずにぐんぐん育つ!
ご家庭で薬味として使える
青じそ
赤じそ
えごま
のミックスです。
ミーシードは、
「一種類のタネから、マイクロリーフ、ベビー...ミー me babygreens&edible flowersミーのサブスクリプション!一年間の定期購入プランhttps://babygreens.me/?pid=1666743672022-02-14T22:33:54+09:002024-02-27T09:50:13Z2022-02-14T13:33:54Z【ミーのサブスクリプション!】は、
ミーのリーフやエディブルフラワーが好きでたまらない!という方に、ファンを超えた、ミーとの体験も含めた、ミー史上最もミーと親密なコミュニケーションがとれる商品となっております。
🌸毎週お客様の指定の曜日に、
...ミー me babygreens&edible flowersクラフトボール 30型 ホワイト 5リットルhttps://babygreens.me/?pid=1654804572021-12-08T02:03:16+09:002023-12-09T12:50:16Z2021-12-07T17:03:16Zはじめての寄せ植えにオススメ!
育てやすいクラフトボール型プランターです。
水はけよく水持ちよいプランターで、とても育てやすいです。
大きく育てたいときはポットにひとつの苗を。
3つ以上寄せ植えしたいときは、混み合って来たら切り戻せば、問題ありませ...ミー me babygreens&edible flowersはじめての寄せ植えにオススメ!
育てやすいクラフトボール型プランターです。
水はけよく水持ちよいプランターで、とても育てやすいです。
大きく育てたいときはポットにひとつの苗を。
3つ以上寄せ植えしたいときは、混み合って来たら切り戻せば、問題ありません。
ミーのおすすめはみっつの寄せ植えが育てやすいです。
土の容量は5リットル。
サイズは奥行30×幅30×高さ16.5? 。
【ミーのプラスとマイナス±】すぐに植えられる土 5リットル
と、ミーの苗ですぐに寄せ植えが楽しめます!
1ヶ月後の追肥には
追肥用発酵腐葉土 1リットル
をどうぞ!
一作育て終えたら、土を捨てることなく、リサイクル用発酵腐葉土を1割混ぜてください。
土が蘇ります。
また、以下のYouTube動画で育て方を動画で解説しています。是非お役立てください。
【地植えする方】
ポット苗を庭や畑に地植えする方法
【鉢に植え替える方】
ミーのすぐに植えられる土の使い方
ポット苗を鉢に植え替える方法
【ビオラ】
ビオラの水やりについて
【アリッサム】
アリッサムの水やりのポイント
アリッサムのお手入れ
【追肥用発酵腐葉土】
追肥用発酵腐葉土の与えるタイミング
※商品はプランターのみになります。
土や苗は別売りとなります。]]>